A melancia pode ser sua ótima aliada no verão: saborosa, refrescante e magra – cada fatia de 100 g tem 33 calorias. “Composta por aproximadamente 90% de água, ela ajuda a nos manter hidratadas. Também oferece fibras e vitamina C”, diz a nutróloga Cristiane Coelho. A melancia é diurética, tornando-se um alimento perfeito para quem sofre de retenção de líquidos. Sua … Read More
Sorvete de Melancia
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de casca de limão Modo de Preparo Em uma panela, misture bem o açúcar e a água. No fogo baixo e sem mexer, deixe ferver até dar ponto … Read More
Chateaubriand ao Molho de Melancia
Receita: Adalberto Bleich (Beto) Ingredientes 600g Bife (posta branca s/ gordura) 200g Farinha de Rosca 3 un Ovos batidos Molho 100g Cebola picada 1/2 masso salsinha picada 1kg de melancia cortada em pedaços pequenos 4 folhas de mangericão 1 colher de colorau Sal à gosto Modo de Preparo Passar o bife nos ovos e na farinha de rosca. Em uma … Read More