Caldinho de Feijão

Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão-preto  4 xícaras (chá) de água  4 colheres (sopa) de azeite  2 cebolas picadas  3  dentes de alho amassados Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto   

Descubra as diferenças entre os alimentos orgânicos e os tradicionais

  Depois de revisar nada menos do que 237 pesquisas, estudiosos da Universidade Stanford, nos Estados Unidos, concluíram que desembolsar uma grana extra para ter alimentos orgânicos na despensa pode não valer a pena. É que eles não identificaram, na maioria dos casos, diferenças significativas na concentração de vitaminas e afins. O que é um alimento orgânico? “É aquele produzido … Read More

Cheesecake com Cobertura de Chocolate

Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 400 g de ricota esfarelada 2 colheres (sopa) de margarina 150 g de chocolate ao leite picado   Modo de Preparo 1. Aqueça o forno a 200 ºC. 2. No liquidificador bata os ovos, o leite, 1/2 lata de creme de … Read More