Minisonho Recheado

Ingredientes: Massa: 3 tabletes de fermento biológico (45 g) 2 ovos 1 gema 50 g de manteiga 250 ml de leite 1 pitada de sal 1/4 de xícara (chá) de açúcar 5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente

Macarrão com molho de requeijão e maionese

Ingredientes: 500g de massa longa cozida “al dente” 2 colheres (sopa) e azeite 1 cebola picada 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho 1/2 pimentão verde picado 100g de mussarela ralada 1 pote de requeijão 4 colheres (sopa) de maionese

Conchigliones de queijo

Ingredientes 12 conchigliones grandes (massa em formato de concha) 1 xícara (chá) de ricota 120 g de mussarela light fatiada e cortada em tirinhas pequenas 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light 1 clara de ovo grande 2 colheres (chá) de salsinha picada 1/4 de colher (chá) de alho desidratado Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de molho … Read More

Enrolado de Carne Moída

Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 pacote de sopa (creme) de cebola 1 ovo ligeiramente batido 1 pão francês umedecido no leite 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 150 gr de mussarela em fatias 50 gr de queijo parmesão ralado