Não há nada que combine melhor com um jantar romântico, um serão entre amigos ou um fim de tarde a solo em frente à lareira, do que um bom copo de vinho. Branco, tinto, rosé, reserva, nova colheita, verde, maduro, alentejano ou do Douro, vinho generoso, tranquilo ou espumante, as opções chegam a ser tantas quantas as dúvidas. Muitas pessoas … Read More
Dicas para escolher e preparar o bacalhau
Saboroso e muito nutritivo, o bacalhau permite diversas combinações gastronômicas. Basta escolher corretamente o peixe, selecionar os ingredientes ideais e preparar um delicioso prato saudável. Esse alimento é rico em minerais como ferro, fósforo, magnésio, cálcio e vitaminas A, B1, B3, D e E. O peixe é fonte de ômega 3, que favorece a redução de problemas cardiovasculares, melhora as … Read More