Ingredientes 1,5 kg de picanha (peça inteira) 1/2 xícara (chá) de sal grosso 7 cabeças de alho inteiras
Coxa de Frango Recheada
Receita: Adalberto Bleich (Beto) Ingredientes: 10 (unidades) coxa e sobre coxa 50 gr champignon picado 100 gr palmito picado 100 gr ervilha 100 gr milho verde 200 gr bacon picado 100 gr queijo ralado 150 gr farinha de trigo 03 ovos médio 500 gr peito de frango moído 500 gr farinha de mandioca torrada 500 gr colorau 50 gr azeitonas … Read More
Enrolado de Carne Moída
Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 pacote de sopa (creme) de cebola 1 ovo ligeiramente batido 1 pão francês umedecido no leite 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 150 gr de mussarela em fatias 50 gr de queijo parmesão ralado
Picanha Delícia
Ingredientes: 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,2kg 1/2 copo americano de sal grosso