Ingredientes 1 peru de 4 kg 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 cebola picada 2 dentes de alho 100 g de manteiga Folhas de salsão Batata-Doce 1,5 kg de batata-doce sem casca 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de água 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de especiarias … Read More