Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 latas de cerveja
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água abundante conforme as instruções do fabricante. Enquanto isso, faça o molho. Refogue a cebola picada na manteiga. Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo e deixe ferver por três minutos. Dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. Corrija o sal e a pimenta-do-reino. Sirva imediatamente.

Fonte: www.mdemulher.com.br