Ingredientes

Massa

• 1/2 pacote de biscoito maisena
• 200g de amendoim sem pele tostado
• 50g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite

Recheio

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas
• 20 bombons

Calda

• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de achocolatado
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Massa

No liquidificador triture o biscoito e o amendoim. Transfira para uma tigela, misture a manteiga o leite condensado e o leite. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 5 minutos. Deixe esfriar.

Recheio

Em uma panela, misture o leite, o açúcar de confeiteiro, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar Deixe amornar. Sobre a massa, distribua os bombons e por cima coloque o creme. Cubra com filme plástico e leve a geladeira.

Calda

Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar. Deixe esfriar. Na hora de servir, despeje a calda sobre a torta e decore com bombons picados. Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Fonte, foto: www.mdemulher.com.br